شهدت أسعار الدواجن استقرارًا ملحوظًا اليوم الأحد 16 مارس 2025، وفقًا لأحدث تقارير بورصة الدواجن والأسواق المحلية. ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من التذبذب في الأسعار خلال الأيام الماضية، حيث يزداد الطلب على الدواجن والبيض خاصة مع دخول النصف الثاني من شهر رمضان المبارك، مما يعزز من أهمية مراقبة تطورات الأسعار في السوق المحلي.

استقرار أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم

سجلت أسعار الفراخ البيضاء والساسو ثباتًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، استنادًا إلى التحديثات الأخيرة لبورصة الدواجن. وفيما يلي تفاصيل الأسعار:

الفراخ البيضاء تراوحت بين 95 و96 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما بلغت أسعارها في أسواق التجزئة حوالي 105-106 جنيهات للكيلو للمستهلك. الفراخ الساسو سجلت في البورصة أسعارًا تتراوح بين 92 و93 جنيهًا للكيلو، في حين كانت الأسعار في الأسواق للمستهلك تتراوح بين 102 و103 جنيهات للكيلو. الفراخ البلدي شهدت أسعارًا بين 119 و120 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما بلغت أسعارها في السوق حوالي 129-130 جنيهًا للكيلو.

أما سعر كيلو البانيه، فقد استقر في حدود تتراوح بين 205 و210 جنيهات، مع اختلاف بسيط وفق المناطق وحركة السوق.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

شهدت أسعار البيض استقرارًا خلال تداولات اليوم. وجاءت معدلات الأسعار كما يلي:

بيض أحمر: بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا جملة، فيما يباع بسعر 170 جنيهًا في الأسواق. بيض أبيض: استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 158 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 168 جنيهًا.

هذا الثبات يأتي عقب تقلبات بفعل عوامل العرض والطلب، حيث ارتفعت الأسعار الأسبوع الماضي بمقدار 5 جنيهات فقط للبيض الأبيض.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

تعد عوامل العرض والطلب أبرز المحددات لتغير أسعار الفراخ والبيض، ومن أهم المؤثرات ما يلي:

تكلفة الأعلاف: تؤثر بشكل كبير على تكلفة الإنتاج. موسمية الطلب: والتي ترتفع خلال المناسبات مثل شهر رمضان. تكاليف النقل والتوزيع: تؤدي إلى تقلبات في الأسعار النهائية. الأحوال الجوية: والتي قد تسبب ارتفاع معدلات النفوق في المزارع.

تظل متابعة أسعار الدواجن والبيض أمرًا حيويًا للمستهلك والتاجر على حد سواء.